Crisóstomo Burritos y Quesadillas, una franquicia de restaurantes con tres sucursales en El Paso y seis en Juárez, fue nombrado como uno de cuatro lugares
Crisóstomo Burritos y Quesadillas, una franquicia de restaurantes con tres sucursales en El Paso y seis en Juárez, fue nombrado como uno de cuatro lugares para comer en México por la revista GQ. (Cortesía)
Crisóstomo Burritos y Quesadillas, una franquicia de restaurantes con tres sucursales en El Paso y seis en Juárez, fue nombrado como uno de cuatro lugares para comer en México por la revista GQ.

El restaurante, que sirve más de 20 variedades de burritos, tuvo una mención especial en la página 298 en la edición de diciembre/enero de GQ México, la cual tiene una circulación de 70 mil 560 ejemplares.

"Al principio no lo podía creer", dijo el administrador General, Luís Anzures, quien se enteró del artículo por un cliente. "Tenía que verlo. ¡Qué honor! ser escogido como uno de cuatro restaurantes en todo el país es realmente algo especial".

El artículo habla de la calidad "maravillosa" de todos los burritos de Crisóstomo, pero se enfoca en el burrito de carne deshebrada en chile verde.

Crisóstomo Burritos y Quesadillas, una franquicia de restaurantes con tres sucursales en El Paso y seis en Juárez, fue nombrado como uno de cuatro lugares
Crisóstomo Burritos y Quesadillas, una franquicia de restaurantes con tres sucursales en El Paso y seis en Juárez, fue nombrado como uno de cuatro lugares para comer en México por la revista GQ. (Cortesía)

"Te da una idea de cómo este producto de Juárez ha enriquecido al mundo", dice el artículo.

Anzures no está sorprendido de que el restaurante haya sido reconocido. El negocio, que está en funcionamiento desde 1980, es propiedad de la familia, que también lo opera, dijo.

"Nuestro negocio está establecido en base a un legado de familia de compromiso a la calidad, estándares altos, trabajo duro y de crear los mejores burritos y quesadillas en ambos lados de la frontera", dijo Anzures.

Paula Monarez Diaz puede ser localizada en pdiaz@elpasotimes.com



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